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蘋(píng)果酸鈉三水物/DL-蘋(píng)果酸鈉水合物/DL-羥基丁二酸二鈉/DL-林檎酸鈉/Sodium DL-ma1ate trihydrate

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產(chǎn)品編號(hào)：: C0094

CAS 號(hào)：: 22798-10-3

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英文名稱(chēng)：Sodium DL-ma1ate trihydrate；Malic acid sodium salt；Disodium malate；DL-Disodium malate
其他名稱(chēng)：DL-蘋(píng)果酸鈉水合物；DL-羥基丁二酸二鈉；DL-林檎酸鈉
CAS號(hào)：22798-10-3
C₄H₄Na₂O₅•3H₂O=232.05

級(jí)別：CP
含量：≥98.0%
干燥失重：≤25.0%
堿度（NaCO3）：≤1.0%
游離酸：≤1.0%
重金屬：≤20mg/㎏
砷鹽：≤3mg/㎏
性狀：白色結(jié)晶性粉末或塊狀，無(wú)臭，略有刺激性。味咸，咸度約為食鹽的三分之一，有潮解性。加熱至130℃失去結(jié)晶水，易溶于水。水溶液對(duì)石蕊呈弱堿性
用途：生化研究。緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑。
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